夜总会娱乐部领班、主管岗位职责无忧商务网(ｗｗw.５)百万管理资料下载平台夜总会(娱乐部)主管、领班的工作职责娱乐是一种重要的旅游资源,娱乐服务是酒店服务的重要组成部分,与餐饮、客房部一样,娱乐部是酒店的基本业务部门，是酒店营业收入的主要来源之一。歌厅通过为客人提供优美的环境,一流的服务和全套的设施、设备满足客人的要求,增加对客人的吸引力，同时，也是娱乐休闲的主要场所之一。一、歌厅主管的岗位职责,歌厅主管是在歌厅经理的领导下，负责歌厅的日常管理工作，并与领班保持密切联系,确保歌厅的服务质量,其要求如下：１、出席每周周会,汇报本周工作情况,向员工传达会议精神;2、抓好班组各项管理工作,检查、督促班组成员严格执行各项规章制度和规定；3、主持每日班前会，安排当天的服务工作,掌握预定情况,布置重点,推销酒水,鼓动促销;1、做好每月饮料、食物的领用计划，对现有的饮料、食物做好盘点,保证帐物相等；2、做好员工考勤及工作评估工作;无忧商务网（ｍ．ｃom）百万管理资料下载平台无忧商务网(ｃoｍ．cｏm)百万管理资料下载平台3、妥善处理客人的投诉和质询;４、组织员工做好歌厅清洁卫生工作，严格检查质量;5、做好歌厅的财产管理和费用管理;６、做好安全消防工作和设备、设施维护和保养工作;７、组织服务技术培训。.二、歌厅领班职责1、在主管的领导下和服务员一起工作;2、负责检查本组区域的桌椅,酒具及其他必需品的摆设及卫生情况;3、与服务员一起做好开班前的准备工作；4、对服务员进行技术指导;５、上班前检查每位服务员的仪容仪表无忧商务网（ｍ．coｍ）百万管理资料下载平台无忧商务网(ｕｃom．com)百万管理资料下载平台6、合同调配人员；7、加强与其他部门的联系,保证各项工作正常进行;8、负责为重要客人提供服务。无忧商务网（wwｗ．5ｕｃｏｍ.ｃom)百万管理资料下载平台